Restaurants und Cafeterien der Universität Freiburg
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LU 31.03
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Capelletti aux champignons
Crème de roquette et Grana PadanoSalade de chou blanc
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Suprême de poulet au thym et citron
Trofie liguri
Haricots coco à l'échaloteSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Frito Misto (Sandre, calamars, crevettes)
Sauce tartarePommes frites
Trilogie de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Capelletti aux champignons
Crème de roquette et Grana PadanoSalade de chou blanc
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Suprême de poulet au thym et citron (FR)
Trofie liguri
Haricot coco à l'échaloteSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Frito misto (crevette, calamar, sandre) (ESP, KAZ)
Sauce tartarePommes frites
Trilogie de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
12.00 | 12.00 | 12.00Roastbeef froid garni de salade (CH)
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MA 01.04
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Galette de pois chiches à la piperade artisanale
Jus aux épicesCouscous
Salade de racineMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de sandre au Vully blanc (KAZ)
Riz pilaf
Fenouil à la tomate et origanSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes soufflées
Panaché de légumes grillésBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Filet d'aiglefin meunière MSC (Atlantique Nord-Est)
Sauce au safran
Riz sauvage
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Pojarski de veau (CH) ou
Galettes de lentillesSauce au poivre vert
Gnocchis
Duo de carottes
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Galette de pois chiches à la piperade artisanale
Jus aux épicesCouscous
Salade de racineMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de sandre au Vully blanc (KAZ)
Riz pilaf
Fenouil à la tomate et aux oignonsSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Escalope de veau viennoise (CH)
Pommes soufflées
Panaché de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
12.00 | 12.00 | 12.00Roastbeef froid garni de salade (CH)
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ME 02.04
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Cassolette de lentilles de Schmitten au jus
Pommes nature
Champignons fritsMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de poulet au coca (CH)
Sarrasin ou Pommes country
Tomate provençaleSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Burger de boeuf classic Mensa (CH)
BBQ, lard grillé, oignons confits, GruyèrePommes country
Salade printanièreBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Meatballs de boeuf (CH) ou
Boulettes végétariennesSauce aux tomates séchées
Couscous aux petits légumes
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Carré de porc au four (CH)
Jus au romarin
Pâtes
Ratatouille
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Cassolette de lentilles de Schmitten au jus
Pommes nature
Champignons fritsMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de poulet au coca (CH)
Sarrasin ou pommes country
Tomate provençaleSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Burger de boeuf classic Mensa (CH)
BBQ, lard grillé, oignons confits, GruyèrePommes country
Salade printanièreBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
12.00 | 12.00 | 12.00Roastbeef froid garni de salade (CH)
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JE 03.04
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Fromage grillé au coulis de poivrons
Gnocchi sautés
Salade de feuillesMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Secreto de porc à l'ail et aux couleurs du Sud
Sauce au balsamiquePommes frites
Courgettes sautéesSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Entrecôte de boeuf (CH)
Café de ParisPommes frites
Eventail de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Vol-au-vent (CH) ou
Vol-au-vent végétarienPommes frites
Petits pois et carottes
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de cabillaud pané MSC (Pacifique Nord-Est)
Sauce tartare
Pommes de terre à la vapeur
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Fromage grillé au coulis de poivrons
Gnocchi sautés
Salade de feuillesMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Secreto de porc à l'ail et aux couleurs du Sud
Sauce au balsamiquePommes frites
Courgettes sautéesSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Entrecôte de boeuf (CH)
Café de ParisPommes frites
Eventail de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
12.00 | 12.00 | 12.00Roastbeef froid garni de salade (CH)
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VE 04.04
Mensa Miséricorde
Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Penne tricolore à la bolognaise végétarienne
GruyèreSalade de maïs et tomate
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Ragoût de veau Marengo (CH)
Spätzli maison
BrocoliBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.Suggestion du jour
12.00 | 12.00 | 12.00Roastbeef froid garni de salade (CH)
Preisinformationen
vegetarisches Menü | 
vegetarische Alternative verfügbar