La démocratie passe par l’assiette
Donner une impulsion pour transformer toute la chaîne de l’alimentation en Suisse. Voilà l’objectif fixé par l’Assemblée citoyenne pour une politique alimentaire. Début février, celle-ci a officiellement transmis ses recommandations au monde politique et économique. Une fausse bonne idée? Le…
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