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Gourmandise maison

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Farida Khali
La mensa de l’Université de Fribourg accorde une grande importance à une qualité de première classe. Afin d’assurer cette exigence, elle s’attache à travailler ses produits elle-même. Un exemple délicat: son saumon fumé. Conçu à partir de saumon biologique irlandais,…
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En visite
Home sweet eco-home!

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Christian Doninelli
Le smart living lab, situé en plein coeur de Fribourg, réunit sous son toit des professeurs et des étudiants issus de trois institutions romandes: l’Université de Fribourg, la Haute école d’Ingénierie et d’architecture de Fribourg et l’EPFL. Tous les collaborateurs…
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Expertise
Etudiants en mouvement

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Farida Khali
Post 9 février, le sujet est toujours brûlant d’actualité. La mobilité étudiante est-elle un must pour compléter au mieux son cursus académique? Comment les flux d’étudiants ont-t-ils évolué au cours du XXe siècle dans l’espace francophone? Un colloque réunit des…
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Expertise
Auf die Grösse kommt es an

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Lisa Arnold
Experten aus aller Welt diskutieren diese Woche die Trends der Nanotechnologie. Doch was ist Nanotechnologie eigentlich? Wie wird diese verwendet und warum Nanopartikel und ihre grosse Oberfläche so wichtig ist, erklärt uns Prof. Dr. Frank Scheffold vom Physikdepartement im Interview.…
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