Vous êtes ici: Home › Post Tagged with: "Cuisinier"

Cuisinier

What's your job?
Gourmandise maison

Gourmandise maison

Farida Khali
La mensa de l’Université de Fribourg accorde une grande importance à une qualité de première classe. Afin d’assurer cette exigence, elle s’attache à travailler ses produits elle-même. Un exemple délicat: son saumon fumé. Conçu à partir de saumon biologique irlandais,…
Read more
En images
Leckerbissen zum Selberkochen

Leckerbissen zum Selberkochen

Lisa Arnold
Können Sie sich ein Menü ohne Fleisch vorstellen? Lassen Sie sich inspirieren – dank den Rezept-Illustrationen von Jérôme Berbier können Sie Borsch, Chermoula, Okonomiyaki und Co.  jetzt sogar selbst kochen! Mehr zum Thema in der aktuellen Ausgabe unseres Wissenschaftsmagazins «universitas»,…
Read more