Les restaurants et cafétérias de l'Université de Fribourg
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LU 10.02
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisse à rôtir de porc de la Gruyère (CH)
Sauce aux oignonsCornettes
Haricots verts
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Fricadelle de légumes
Sauce provençaleQuinoa pilaf
Salade de chiconSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Friture de sandre (KAZ)
Sauce à la ciboulette et citron vertPommes frites
Mélodie de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Saucisse à rôtir de la Gruyère (CH)
Sauce aux oignonsCornettes
Haricots verts
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Fricadelle de légumes
Sauce provençaleQuinoa pilaf
Salade de chiconSuggestion du jour
16.90 | 16.90 | 16.90Friture de sandre (KAZ)
Sauce à la ciboulette et citron vertPommes frites
Mélodie de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr. -
MA 11.02
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Oeufs au plat fribourgeois
Rösti
Salade de doucetteMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de dinde suisse
Sauce TeriyakiRiz jasmin
Pak shoï braiséSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Confit de canard maison (FR)
Sauce légère à la moutarde en grainsPommes salardaise au lard
Brocoli, salade verteBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Poisson au four à la bordelaise (D) ou
Omelette aux petits légumesSauce au vin blanc
Riz
Salade
13.00 | 11.00 | 10.00Choucroute garnie (CH)
(Jambon, lard et saucisson)Pommes de terre nature
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Oeufs au plat fribourgeois
Rösti
Salade de doucetteMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Sauté de dinde suisse (CH)
Sauce TeriyakiRiz jasmin
Pak shoï braiséSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Confit de canard maison (FR)
Sauce légère à la moutarde en grainsPommes salardaise au lard
Brocoli, salade verteBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr. -
ME 12.02
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tortelloni à la ricotta et épinards
Crémette aux légumes et roquetteGrana Padano
Salade de feuillesMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de sandre de Hollande
Sauce à l'oseillePommes nature
Epinards Bio à la muscadeSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Entrecôte de boeuf Bio (CH)
Sauce à l'échalotePommes croquette
Panaché de légumes du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Tortelloni à la ricotta et épinards
Crémette aux légumes et roquetteGrana Padano
Salade de feuillesMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Filet de sandre de Hollande (NL)
Sauce à l'oseillePommes nature
Epinards Bio à la muscadeSuggestion du jour
21.90 | 21.90 | 21.90Entrecôte de boeuf BIO (CH)
Sauce à l'échalotePommes croquette
Panaché de légumesBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr. -
JE 13.02
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Croûte aux délices des sous-bois
Salade mêlée
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak de porc de la Gruyère à la valaisanne
Pommes grenailles rissolées
Courgettes sautéesSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Sauté de crevettes des Mangroves à l'ail (VN)
Lit de risotto aux petits poisSalade de fenouil à la maltaise
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Croûte aux délices des sous-bois
Salade mêlée
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Steak de porc de la Gruyère à la valaisanne (CH)
Pommes grenailles rissolées
Courgettes sautéesSuggestion du jour
19.90 | 19.90 | 19.90Sauté de crevettes des Mangroves (VN)
Lit de risotto aux petits poisSalade de fenouil à la maltaise
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr. -
VE 14.02
Mensa Miséricorde
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Boulettes végétariennes à l'arrabiatta
SpaghettiGruyère râpé
Menu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Rôti de cerf aux 5 poivres (EUR)
Spätzli maison
Choux de BruxellesSuggestion du jour
13.00 | 13.00 | 13.00Emincé de boeuf au curry rouge (CH)
Linguine
Légumes du jourBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Pérolles
11.50 | 9.50 | 8.00Beignets de poisson frits MSC (N)
Sauce tartare
Pommes de terre à la vapeur
Epinards
13.00 | 11.00 | 10.00Suprême de poulet jaune (F) ou
Brochette aux céréalesSauce au curry
Riz créole
Salade
Buffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.Mensa Regina Mundi
Menu 1
11.50 | 9.50 | 8.00Boulettes végétariennes à l'arrabiatta
Spaghetti
Gruyère râpéMenu 2
13.00 | 11.00 | 10.00Rôti de cerf aux 5 poivres (EUR)
Spätzli maison
Choux de BruxellesSuggestion du jour
13.00 | 13.00 | 13.00Emincé de boeuf au curry rouge (CH)
Linguine
Salade du marchéBuffet
2.80 | 2.50 | 2.20Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.
information concernant les tarifs 
Menu végétarien | 
alternative végétarienne disponible