Chaire de Marketing I
Cours du semestre de printemps 2025
Food Research and Innovation Center
Le Food Research an Innovation Center (FRIC), dont le Professeur Olivier Furrer est l'un des co-directeurs, a été inauguré le 2 octobre 2024. A cette occasion, la Chaire de Marketing a présenté les résultats d'un projet de recherche centré sur la consommation de produits alimentaires responsables.
Actualités
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Interview
McDonald’s Suisse veut couper l’herbe sous le pied de KFC -
NZZ am Sonntag, article
Das Chefinnen-Paradoxon -
Projet de recherche
ALI-IMPACT (Fribourg Agri&Food)