Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Dürüm végétarien
Sauce Tzatziki

Pommes soufflées
Salade du moment

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Pojarski de veau (CH)
Sauce à la crème

Orrechiette
Duo de haricots

Suggestion du jour
18.90  |  18.90  |  18.90

Papillon de saumon au basilic (NO)

Risotto au mascarpone et petits légumes
Salade de fenouil

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Meetballs de boeuf (CH) ou
Boulettes végétariennes

Sauce aux tomates séchées
Pommes de terre carrées
Légumes

13.00  |  11.00  |  10.00

Escalope de porc (CH)

Sauce moutarde à l'ancienne
Pâtes
Salade

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Dürüm végétarien
Sauce tzatziki

Pommes soufflées
Salade du moment

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Pojarski de veau (CH)
Sauce à la crème

Orrechiette
Duo de haricots

Suggestion du jour
18.90  |  18.90  |  18.90

Papillon de saumon au basilic (NO)

Risotto au mascarpone et petits légumes
Salade de fenouil

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Fromage grillé
Coulis de tomate à la sarriette

Casarecce sicilienne
Salade de roquette

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Cordon bleu de poulet (CH)
Quartier de citron

Pommes frites
Medley de légumes

Suggestion du jour
21.90  |  21.90  |  21.90

Filets mignons de porc (CH)
Sauce aux morilles

Rösti maison
Panaché de légumes du marché

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Nasi goreng au poulet (CH) ou
Nasi végétarien

Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Filets de perches frits (EU)

Sauce tartare
Pommes de terre à la vapeur
Légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Fromage grillé
Coulis de tomate à la sarriette

Casarecce sicilienne
Salade de roquette

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Cordon bleu de poulet (CH)
Quartier de citron

Pommes frites
Medley de légumes

Suggestion du jour
21.90  |  21.90  |  21.90

Filets mignons de porc (CH)
Sauce aux morilles

Rösti maison
Panaché de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Emincé de blé et soja stroganoff

Riz créole
Salade de doucette

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Dos d'omble chevalier (ISL)
Sauce au Noilly Prat

Blé pilaf ou pommes nature
Laitues braisées

Suggestion du jour
21.90  |  21.90  |  21.90

Médaillons de cerf aux airelles (EUR)

Spätzli maison
Choux rouges, marrons, poire à botzi

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Rôti de dinde (F) ou
Aubergines farcies

Sauce au paprika fumé
Blé Ebly aux petits légumes
Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Paupiettes de boeuf (CH)

Sauce au vin rouge
Pommes mousseline
Légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Emincé de blé et soja stroganoff

Riz créole
Salade de doucette

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Dos d'omble chevalier (ISL)
Sauce au Noilly Prat

Blé pilaf ou pommes nature
Laitue braisée

Suggestion du jour
21.90  |  21.90  |  21.90

Médaillons de cerf aux airelles (EUR)

Spätzli maison
Choux rouges, Marrons, poire à botzi

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Gratin de gnocchetti sardi aux lardons et champignons (CH)

Salade de légumes racine

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Escalope viennoise de pois

Pommes rissolées
Chou-fleur persillé

Suggestion du jour
19.90  |  19.90  |  19.90

La pièce du boucher
Entrecôte de boeuf parisienne (CH)

Pommes frites
Trilogie de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Spaghettis

Sauce au choix
Salade mêlée

13.00  |  11.00  |  10.00

Cordon bleu de volaille (CH)

Quartier de citron
Pommes frites
Légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Gratin de gnocchetti sardi aux lardons et champignons (CH)

Salade de légumes racine

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Escalope viennoise de pois

Pommes rissolées
Chou-fleur persillé

Suggestion du jour
19.90  |  19.90  |  19.90

La pièce du boucher
Entrecôte de boeuf parisienne (CH)

Pommes frites
Trilogie de légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Rôti haché de porc de nos alpages (CH)
Sauce au poivre vert

Pommes mousseline
Petits pois

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Escalope de quorn
Jus au Madère

Sarrasin ou pâtes
Salade du jour

Suggestion du jour
15.90  |  15.90  |  15.90

Filet de truite au safran de Grolley (ITA)

Pommes vapeur
Légumes du jour

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

11.50  |  9.50  |  8.00

Filet de poisson meunière (Atlantique, nord-est)

Sauce aux petits légumes
Riz
Salade

13.00  |  11.00  |  10.00

Rôti de porc vigneron (CH) ou
Galettes de lentilles

Sauce aux herbes
Polenta
Légumes

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade et buffet végétarien
Self-service Prix au 100 gr.

Menu 1
11.50  |  9.50  |  8.00

Rôti haché de porc de nos alpages (CH)
Sauce au poivre vert

Pommes mousseline
Petits pois

Menu 2
13.00  |  11.00  |  10.00

Tranche de quorn
Jus au Madère

Sarrasin ou pâtes
Salade du jour

Suggestion du jour
15.90  |  15.90  |  15.90

Filet de truite su safran de Grolley (ITA)

Pommes vapeur
Légumes du jour

Buffet
2.80  |  2.50  |  2.20

Buffet de salade
Self-service Prix au 100 gr.