27.09.2024

Le nouveau Centre interfacultaire en sciences alimentaires a vu le jour en 2023 sous l’impulsion d’un groupe de travail dirigé par le Professeur Stefan Salentinig. Toutes les facultés de l'Université de Fribourg participent à cette initiative unique en son genre. Les travaux du Centre, dirigé par une direction composée de six professeur·e·s issu·e·s de différentes facultés, ont officiellement débuté le 1er janvier 2024. La Docteure Nadine Lacroix...